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大豆ミート入り玄米黒酢の春雨の酢のもの
夏に、玄米黒酢でさっぱりします。大豆ミートは、味付けスライス レシピID712845
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材料：
乾燥はるさめ、きゅうり 千切り、大豆ミート 味付けスライス、☆煮切りみりん 煮切った
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カフェオーレ味の無添加ソイプロテイン
植物性ミルクの無糖のオーツミルクと、ロハスの無添加ソイプロテイン、カフェ・オ・レ味に
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材料：
オーツミルク 無糖タイプ、無添加ロハス ソイプロテイン 無糖、カフェインレス ソリュ
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ぶっかけ冷麺風ぽん酢しょう油そうめん
プラントベースのレシピ。手延べそうめんを使用。ヒカリ ぽん酢しょう油でつくれます。具
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材料：
手延べそうめん、きゅうり 千切り、ミニトマト 半分カット、生しいたけ スライス、ごま
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プラントベース 豆腐のネギ焼き
ご年配の方も、食べやすく、あっさり薄味を意識しています。お好みでぽん酢しょうゆなど、
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材料：
もめん豆腐、本葛粉、青ネギ 刻みネギ、オー◯ワ 和風ダシ 粉末、白炒りごま すりごま
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にんじん蒸してから加えて作るポテサラ
お年を召した方でも食べやすいものを考えています。切り方を細かくしたり、柔らかくしてか
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材料：
ジャガイモ、きゅうり、コーン缶のコーン、にんじん、豆乳マヨネーズ ソイマヨなど、ブラ
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カリカリ梅のせ もやしみじん切りャーハン
ご年配のかたも食べやすいように、みじん切りしてあります。カリカリ梅は、レシピID75
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材料：
冷ご飯、玉ねぎ 極みじん切り、もやし 極みじん切り、人参 極みじん切り、生しいたけ
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梅干し 白干しオリゴ糖シロップ仕込み
一般のハチミツ梅干しを、てんさいオリゴ糖シロップに置き換えて、プラントベース仕込みと
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材料：
黄色梅、ヒマラヤ岩塩 粗塩ならなんでも、リカーまたは、３５度焼酎、( なかったので、
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