魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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鯛の包み蒸し

お好みの具材を入れて、簡単で美味しい一品です!
材料: 鯛、しめじ、玉ねぎ、人参、酒、青ネギ、ポン酢、塩

黒鯛(チヌ)のムニエル キムチソース

ピリッとしたソースが病みつきになる?!
材料: 黒鯛(チヌ)、塩、片栗粉、サラダ油、キムチ、醤油、みりん、ごま油

クロダイのオーブン焼き

豪快に丸ごとオーブン焼き♪
材料: クロダイ、塩コショウ、A)白ワイン、A)オリーブオイル、A)にんにく(スライス)、A ...