魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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黒鯛(チヌ)のマリネ焼き
黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪ サッパリとヘルシーなマリネ焼きに!
材料: 黒鯛(チヌ)切り身、塩・コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A)オリーブオイル、A)酢 ...
黒鯛(チヌ)のムニエル ハニーマスタード
黒鯛(チヌ)をオシャレにおいしく♪ お子様でも食べやすい味に仕上げました!
材料: 黒鯛(チヌ)切り身、塩・コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A)マスタード、A)ハチミ ...
ホタルイカの生姜醤油マヨネーズ焼き
メインのおかずにもぴったり!満足感のあるホタルイカレシピ
材料: ボイルホタルイカ、ピーマン、【A】醤油、【A】みりん、【A】料理酒、【A】しょうがの ...
わかめとトマトのスパニッシュオムレツ
湯通しワカメで簡単にボリュームたっぷり♪
材料: 湯通しワカメ、トマト(小)、卵、塩、コショウ、オリーブオイル
アカガレイの揚げ焼き~ユズ胡椒風味~
とても簡単に作れて、美味しい一品です。
材料: あかがれい、片栗粉、サラダ油、A)柚子コショウ、A)酒、A)昆布茶
エイの唐揚げ
エイを唐揚げに、食べやすい味付けにしてみました♪
材料: エイ、しょうゆ、みりん、にんにく、おろし生姜、片栗粉
鯛のアクアパッツァ
見た目も豪華な一品です!
材料: 小鯛、塩、玉ねぎ、ミニトマト、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、水、バジル、こしょ ...
甘エビの塩焼き
おつまみにおやつに。カルシウム満点!
材料: 甘エビ、酒、塩
甘エビのアヒージョ
甘エビの新しい食べ方に是非挑戦してください!
材料: 甘エビ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、塩
甘エビの頭の唐揚げ
有頭甘エビの頭を有効活用。おつまみやおやつにどうぞ!
材料: 甘エビの頭、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、塩
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