魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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スズキのレモン蒸し

食欲そそる爽やかな一品です♪
材料: スズキ、レモン、玉ねぎ、豆苗、ニンニク、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

スズキの甘酢あんかけ

ボリューム満点!
材料: スズキ、玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、片栗粉、サラダ油、A)醤油、A)酒、A)生姜の ...

スズキのカリカリ焼き カレー風味

子どもが喜ぶカレー風味で! ビールのおつまみにも最高!!
材料: スズキ、塩、コショウ、小麦粉、カレー粉、サラダ油、カボチャ

スズキのフリッターカレー風味

簡単で美味しい!おつまみにも・・・
材料: スズキ切り身、A)炭酸水、A)薄力粉、A)カレー粉、A)塩コショウ、サラダ油

スズキのレモン蒸し青紫蘇餡かけ

蒸し暑い梅雨の季節にピッタリの爽やかな1品です♪
材料: スズキ、塩、サラダ油、レモン、スナップエンドウ、青紫蘇、昆布だし、薄口しょうゆ、酒、 ...

スズキのポテト包み焼き

パリッとした食感で、とても美味しい♪
材料: スズキ、塩、ブラックペッパー、溶き卵、小麦粉、じゃがいも、アボガド、粉チーズ、オリー ...

白身魚と野菜の生海苔衣天ぷら

海苔の風味が絶品の天ぷらです!
材料: 生海苔、白キス、スズキ切り身、お好きな野菜、A)薄力粉、A)片栗粉、A)卵、A)冷水 ...

スズキのポアレ

スズキが簡単調理でお洒落な一品に大変身♪
材料: スズキ、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、塩、バルサミコ酢、付け合わせ野菜

スズキのカレーグラタン

子どもも喜ぶ♪カレーグラタン☆
材料: スズキ、玉ねぎ(みじん切り)、しめじ、バター、サラダ油、小麦粉、牛乳、カレー粉、塩コ ...

スズキの磯辺揚げ汁

スズキを使った上品な椀物を紹介します!
材料: スズキ、塩、山の芋、焼海苔、片栗粉、A)水、A)しょうゆ、A)昆布だしの素、A)塩、 ...