魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

アーカイブ

1/4 ページ

牡蠣の北欧グラタン

牡蠣の北欧グラタン
材料: 牡蠣のアヒージョ、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、生クリーム、バター、パン粉

牡蠣&生海苔のアヒージョ

牡蠣&生海苔のアヒージョ
材料: 牡蠣、塩、生のり、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ミニトマト、マッシュルーム

牡蠣のコキール バーニャカウダ風味

牡蠣のコキール バーニャカウダ風味
材料: 殻付き牡蠣、長芋、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、ケイパー、生クリーム、白味噌 ...

洋風牡蠣飯

洋風牡蠣飯
材料: 牡蠣(12粒)、トマト、柚子、米、水、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

牡蠣とかぶのクリーム煮

牡蠣とかぶのクリーム煮
材料: 牡蠣(12粒)、牛乳、カブ、ほうれん草、長ネギ、粉チーズ、生姜、小麦粉、バター、塩・ ...

カキフライ 大根おろしソース

カキフライ 大根おろしソース
材料: カキ(12粒)、塩・コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、大根、おろし汁、昆布出汁、 ...

牡蠣のトマトパッツァ

栄養満点♪見た目も最高♪♪
材料: 牡蠣、アスパラガス、ジャガイモ、にんにく、とろけるチーズ、カットトマト缶、オリーブオ ...

牡蠣飯

牡蠣の風味がとても美味しい♪
材料: 牡蠣、塩、昆布(10㎝角)、人参(細切り)、カイワレ大根、米、A)濃口醤油、A)酒、 ...

牡蠣フライ〜大根おろしソース〜

定番のカキフライをちょっとアレンジしました♪
材料: カキ、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、大根、A)おろし汁+水、A)醤油、A) ...

牡蠣の和風グラタン

旬の牡蠣をひと手間かけて、絶品和風グラタンに大変身♪
材料: カキ、塩コショウ、長ネギ(みじん切り)、こかぶ、バター、小麦粉、牛乳、青のり、A)赤 ...