魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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カニ味噌バーニャカウダー

カニ味噌で贅沢なバーニャカウダー!
材料: カニ味噌、ニンニク、オリーブオイル、生クリーム、しょうゆ、塩、お好みの野菜

赤カレイのアイオリソース添え

ニンニクパワー全開!ソースが決め手のお魚料理♪
材料: 赤カレイ、塩コショウ、薄力粉、おろしにんにく、スライスにんにく、油、A)マヨネーズ、 ...

赤カレイトマト煮込みソース添え

彩りよし、味もよし、子どもも喜ぶお魚料理!
材料: 赤カレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル、A)トマトピューレ、A)玉ねぎ、A)に ...

赤カレイの和風あんかけ

きのこの優しい和風あんかけソースでいただきます!
材料: 赤カレイ、塩コショウ、小麦粉、油、A)干し椎茸、A)えのき、A)油、A)薄口醤油、A ...