魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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イイダコの中華ご飯

炊き込みご飯を中華風にアレンジ♪
材料: イイダコ(200g)、米、しめじ、しいたけ、生姜、水、ゴマ油、A)漁連オイスターソー ...

牡蠣の和風グラタン

旬の牡蠣をひと手間かけて、絶品和風グラタンに大変身♪
材料: カキ、塩コショウ、長ネギ(みじん切り)、こかぶ、バター、小麦粉、牛乳、青のり、A)赤 ...

鰆と根菜の香味ソースがけ

鰆の美味しいアレンジ料理です!食が進みます♪
材料: さわら、塩、レンコン、長芋、片栗粉、サラダ油、白ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り ...

牡蠣コロッケ

牡蠣とジャガイモが意外と合う!ボリューム満点のコロッケです!
材料: カキ、ジャガイモ、バター、牛乳、塩コショウ、揚げ油、卵、パン粉、ベビーリーフ、レモン ...

エテガレイのフライ

ソースが決め手のお魚フライ!
材料: エテガレイ、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、アスパラガス、レタス、A)オ ...

本格中華八宝菜(オイスター風味)

牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
材料: いか、エビ、鶏ささみ、ピーマン(緑・赤)、うずらの卵、ねぎ、生しいたけ、しめじ、スー ...

牡蠣のリゾット

牡蠣の風味が美味しいリゾットです!
材料: 牡蠣(むき身)、生米、玉ねぎ(荒みじん切)、エリンギ(1㎝角切)、にんにく、漁連がつ ...

焼鮭香味ソース

牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
材料: 生鮭切り身、小麦粉、サラダ油、小松菜・しめじ等、A)漁連が作ったオイスターソース、A ...

きのことササミの炊き込みご飯

牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
材料: 米、生しいたけ、しめじ、人参、ごぼう、鶏ささみ肉、A)漁連がつくったオイスターソース ...

野菜ステックのディップソース

牡蠣を丸ごとすりつぶした【漁連がつくったオイスターソース】を使用したレシピです。
材料: マヨネーズ、漁連が作ったオイスターソース、各種野菜