魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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コウイカと夏野菜のかき揚げ 桜エビ塩添え

弾力あるイカと、色鮮やかな夏野菜を組み合わせたかき揚げ!暑い夏に食欲そそる1品です♪
材料: コウイカ、かぼちゃ、なす、とうもろこし、枝豆(さや付き)、小麦粉、卵(M)、氷水、小 ...

2種のいなり寿司

2種の魚貝がうまみがたっぷりつまったひと品です♪
材料: タコ足、大葉、アサリ、茹で菜の花、白ごま、寿司揚げ、卵、米、醤油、酒、砂糖、みりん、 ...

5種の手まり寿司

パーティーやお弁当、おもてなしに大活躍!!
材料: 鯛(3枚おろし)、鯵(3枚おろし)、サーモン、イカ、ボイルタコ足、きゅうり、ラディッ ...