魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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牡蠣&生海苔のアヒージョ

牡蠣&生海苔のアヒージョ
材料: 牡蠣、塩、生のり、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ミニトマト、マッシュルーム

生海苔の佃煮

生海苔の佃煮
材料: 生海苔、砂糖、醤油、酒、みりん

生海苔揚げワンタン

生海苔と白身魚を使った揚げワンタン。
材料: 生海苔の佃煮、鯛、レンコン、ワンタンの皮、揚げ油

エビと海苔の根菜かき揚げ

根菜の香りと食感を楽しむかき揚げ
材料: エビ、焼きのり(全形)、ゴボウ(15cm)、人参(1/4本)、てんぷら粉、水、揚げ油 ...

カリフォルニアロール

のり・サーモン・とびこを使っています。
材料: 米、昆布、焼きのり(全形)、サーモン、アボガド、レモン汁、卵、砂糖、塩、サラダ油、サ ...

白身魚と野菜の生海苔衣天ぷら

海苔の風味が絶品の天ぷらです!
材料: 生海苔、白キス、スズキ切り身、お好きな野菜、A)薄力粉、A)片栗粉、A)卵、A)冷水 ...

カワハギの海苔&チーズフライ

煮物に飽きたら次はフライで☆
材料: カワハギ、海苔、チーズ、塩コショウ、小麦粉、パン粉、卵、揚げ油、レモン

シラスとアボカドの海苔巻き天ぷら

簡単にできるのに美味しい♪おつまみにも最高です☆
材料: 釜揚げしらす、アボカド、焼きのり、揚げ油、A)わさび、A)しょうゆ、A)酢、B)小麦 ...

海苔佃煮(板のり使用)

板海苔からご飯のお供の佃煮を作ります♪
材料: 板海苔、酒、みりん、濃口醤油、水、砂糖、だしの素

海苔シュウマイ

海苔と白身魚で作るあっさりとしたシュウマイです!
材料: 白身魚、焼海苔、玉ねぎ、A)卵白、A)片栗粉、A)酒、A)薄口醤油、シュウマイの皮