魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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イカナゴのくぎ煮

小さいサイズでも失敗しない♪ 本格的な味わいを、ご家庭で手軽に!
材料: イカナゴ、濃口醤油、砂糖(きざら)、酒、みりん、土生姜

セコガニボイル

11月6日解禁から12月末までが漁獲期間となっており、約2ヶ月しか味わえない日本海の ...
材料: 生セコガニ、塩

セコ飯

11月6日の解禁から12月末日までの漁獲期間となっており、約2ヶ月しか味わえない日本 ...
材料: セコがに(生)、米、A 薄口醤油、A 塩、A 砂糖、A みりん

ハタハタ煮付け

たじまの魚お料理レジピ
材料: ハタハタ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

イカナゴのくぎ煮入り出汁巻き卵

いつもと違うイカナゴの食べ方part1
材料: 卵、だし汁、くぎ煮、塩、薄口醤油、砂糖