魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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タコと夏野菜のフリット

暑い夏にさっぱりと食べられる一品♪
材料: たこ(ボイル)、ゴーヤ、とうもろこし、揚げ油、塩、こしょう、レモン(くし形)、小麦粉 ...

エスニック風カレイの姿揚げ

外はカリっと中はふわふわなメイタカレイとエスニックソースの相性抜群!
材料: カレイ、塩、片栗粉、ライム、パクチー、ピーナッツ、揚げ油、ライムの絞り汁、ナンプラー ...