魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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イイダコの恵方巻

イイダコの恵方巻
材料: 酢飯、焼きのり(全形)、イイダコの煮付、クロダイ、甘えび、厚焼き玉子、きゅうり、茹で ...

洋風牡蠣飯

洋風牡蠣飯
材料: 牡蠣(12粒)、トマト、柚子、米、水、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

牡蠣とかぶのクリーム煮

牡蠣とかぶのクリーム煮
材料: 牡蠣(12粒)、牛乳、カブ、ほうれん草、長ネギ、粉チーズ、生姜、小麦粉、バター、塩・ ...

カキフライ 大根おろしソース

カキフライ 大根おろしソース
材料: カキ(12粒)、塩・コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、大根、おろし汁、昆布出汁、 ...

生海苔の佃煮

生海苔の佃煮
材料: 生海苔、砂糖、醤油、酒、みりん

生海苔揚げワンタン

生海苔と白身魚を使った揚げワンタン。
材料: 生海苔の佃煮、鯛、レンコン、ワンタンの皮、揚げ油