魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

アーカイブ

1/1 ページ

イイダコチリ

イイダコをエビチリ風に!
材料: イイダコ、塩、コショウ、片栗粉、揚げ油、ニラ、レタス、ニンニクみじん切り、生姜みじん ...

太刀魚の骨チップス

太刀魚の骨チップス
材料: 太刀魚の骨、揚げ油、塩

田作り

つやのある田作りです。
材料: ごまめ、白ごま、醤油、砂糖、酒、みりん

太刀魚の薬味ちらし寿司

太刀魚の薬味ちらし寿司
材料: タチウオ、塩、大葉、生姜、みょうが、きゅうり、貝割れ大根、酢飯、白ごま、玉ねぎ(すり ...

エビと海苔の根菜かき揚げ

根菜の香りと食感を楽しむかき揚げ
材料: エビ、焼きのり(全形)、ゴボウ(15cm)、人参(1/4本)、てんぷら粉、水、揚げ油 ...