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たけのこ・里芋・昆布の煮物♪咳に簡単薬膳
まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう！里芋・たけのこ・昆布は、化痰止咳、清熱の効能
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材料：
茹でたけのこ、昆布、里芋、だし汁（昆布の戻し汁）、しょうゆ、酒、てんさい糖(砂糖)
いちじくチーズ♪体に良いおやつ・おつまみ
胃・便秘に良いドライいちじく♪腎虚・便秘に良いクルミ♪目の疲れに良い至果くこ（クコの
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材料：
ドライいちじく、くるみ、至果くこ、レーズン、クリームチーズ
春雨炒め♪簡単
豚肉（補陰類）・緑豆春雨（清熱類）は、組み合わせて使うことにより、体の潤いUP、ほて
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材料：
ひき肉(合挽き)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうゆ、白ごま、
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トマトと卵の炒めもの♪簡単精神安定の薬膳
赤色は心経に入りやすいので、甘・酸・微寒のトマト、卵は滋陰養血。心陰を養い、熱を清め
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材料：
トマト、卵、きくらげ(乾燥)、薬味ねぎ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油(仕上げ
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豚肉キャベツ豆乳クリームスープ♪簡単
豆乳は、空咳、声がかすれやすい方におすすめ♪春キャベツで簡単クリームスープを作りまし
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材料：
春キャベツ、玉ねぎ、豚肉薄切り、冷凍コーン、塩、顆粒コンソメ、水、豆乳、片栗粉+水、
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鶏肉トマト缶チーズ煮♪簡単
鶏肉は、温める性質。羊肉は、特に温める性質があり、体の冷えにおすすめ。豚肉は、体に潤
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材料：
鶏肉、片栗粉＋塩こしょう、玉ねぎ、トマト缶、てんさい糖(砂糖)、ソース、コンソメ顆粒
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肉味噌きゅうり♪簡単喉の渇きに漢方薬膳
まりゆりひろこさん、美味しいうどん写真ありがとう！きゅうりは、胃にこもった熱を取り除
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材料：
きゅうり、ひき肉、しょうが(みじん切り)、味噌、てんさい糖(砂糖)、酒、玉ねぎ
きゅうりの梅肉あえ♪風邪で食欲ない時簡単
かぜ・インフルエンザで熱が出た時に♪きゅうり・梅干しは、身体にこもった熱をとり、解毒
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材料：
きゅうり、塩、梅肉、てんさい糖(砂糖)、みりん、しょうゆ、白ゴマ
こんにゃくの煮物♪胸の詰まり・頭痛に薬膳
◆どらしま◆さん、つくれぽありがとう！こんにゃくの清熱消腫、大根の行気消食を合わせて
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材料：
こんにゃく、大根、長ネギ、鶏もも肉、生姜薄切り、だし汁、酒、しょうゆ、てんさい糖(砂
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