魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧く ...

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鯛の炙り刺身

鯛の炙り刺身
材料: 鯛の腹身、塩、大根のけん、大葉、すだち

鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮
材料: 鯛の頭・中骨、濃口醤油、みりん、砂糖、水、木の芽

サバのポテトチーズ焼き

サバのポテトチーズ焼き
材料: サバのオイル煮、じゃがいも、玉ねぎ、塩、チーズ、パン粉、パセリ

サバのオイル丼

サバのオイル丼
材料: ご飯、サバのオイル煮、サバのオイル、醤油、水菜、白ネギ

サバのオリーブオイル煮

サバのオリーブオイル煮
材料: サバ、塩、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、粒コショウ、ローリエ、ローズマリー

アジのアラスープ

捨てるなんてもったいない!美味しいアラスープに大変身♪
材料: アジのアラ、水、白ネギ、干し椎茸、しめじ、ミニトマト、青ネギ、にんにく、生姜、ごま油 ...

アジの台湾スティック

アジの台湾スティック
材料: アジ、塩、スライスチーズ、豆苗、春巻きの皮、油、醤油、酒、砂糖、五香粉、しょうが、に ...

焼サワラ飯

焼サワラ飯
材料: サワラ、塩、米、ゆでたけのこ、大葉、酒、しょうゆ、水

タコラグーパスタ

タコラグーパスタ
材料: ゆでだこ、ミニトマト、ニンニク、鷹の爪、イタリアンパセリ、オリーブオイル、白ワイン( ...

タコのガーリックレモンサラダ

タコのガーリックレモンサラダ
材料: ゆでダコ、ミニトマト、玉ねぎ、ベビーリーフ、海藻ミックス(乾燥)、レモン、にんにく( ...