週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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元魚屋が教える!絶品、赤だしで鯖の味噌煮

今回は赤だしで炊き、深いコクのある鯖の味噌煮を作りました。
材料: 鯖(三枚おろし)、★酒、★みりん、☆水、☆昆布だし(顆粒)、☆醤油、☆三温糖(なけれ ...

俺流!柔らか鶏ムネ肉のガーリックステーキ

家計に優しい!贅沢な鶏ムネ肉ステーキのご紹介です。
材料: 鶏ムネ肉、塩コショウ(粗めの物)、オリーブオイル、ニンニク、キャベツミックス