週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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お弁当用に…簡単、皮なしシュウマイ

シュウマイの皮が無くても、簡単にお弁当用に作れます。
材料: ★豚挽き肉、★タマネギみじん切り、★戻しシイタケのみじん切り、★塩コショウ、★ごま油 ...

俺流!「天のや」風の『たまごサンド』

EXILE HIROさんの好物『天のや』(たまごサンド)を再現してみました。 だし巻 ...
材料: 玉子、★和風だし、★醤油、★みりん、食パン(6or8)、マヨネーズ、マスタード、サラ ...

俺流!ひよこ豆と鶏ひき肉のカレー

市販カレールゥにスパイスを加えて、ひよこ豆のインドカレーを作ります。
材料: ひよこ豆(水煮・冷凍)、鶏ひき肉、ニンジン、ニンニクのみじん切り、ショウガのみじん切 ...

俺流!ひよこ豆と洋風野菜のサラダ

野菜高騰!冷凍野菜・水煮・缶詰などを使い安くて美味しく出来上がるサラダの紹介です。
材料: ひよこ豆(水煮・冷凍・缶詰)、洋風野菜ミックス、レタス、生マッシュルーム、パセリ、★ ...

俺流!簡単…あさりピラフ

包丁を使わない、簡単なピラフを紹介します。
材料: ★アサリ、★水、★キューブコンソメ、米、☆オリーブオイル、☆バター(マーガリンでも可 ...

俺流!絹さやの玉子とじ

春野菜の絹さやを玉子とじにした、手軽な一品です。
材料: 玉子、絹さや、★麺つゆ(ストレート)、★みりん

俺流!ジャーマンポテトの揚げ餃子

ビールのおつまみ・ごはんのおかず・お弁当のおかずにいかがですか?
材料: ジャガイモ、ソーセージ、コーン(缶・冷凍)、オリーブオイル、粉チーズ、塩コショウ、パ ...