週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

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元魚屋が教える!鮭と豆腐のハンバーグ

今回も鮭のあらを使った節約料理です。 ヘルシーなので作ってみて下さいね!!
材料: 鮭の身(アラで可)、タマネギみじん切り、木綿豆腐、★卵、★塩コショウ、★ナツメグ、片 ...

俺流!コンビニ風押し寿司にぎり

コンビニのカニかまの押し寿司が好きで、作ってみました。
材料: ご飯、すしのこ、白胡麻、カニかま、寿司エビ、マヨネーズ、生姜(針生姜)

元魚屋が教える!栄螺の炊き込みご飯

この時期に、魚屋さんに出回っている栄螺を炊き込みご飯にしました。
材料: 栄螺、★水、★酒、☆白だし、☆醤油、米