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おみつさん2
のキッチン
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週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ
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週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪
かなり、自己満足な料理レシピですが…
自称『味は、折り紙付き♪』
元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…
定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!
ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。
レシピ購読も宜しくお願いします!
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元魚屋が教える!鮭と豆腐のハンバーグ
今回も鮭のあらを使った節約料理です。 ヘルシーなので作ってみて下さいね!!
材料: 鮭の身(アラで可)、タマネギみじん切り、木綿豆腐、★卵、★塩コショウ、★ナツメグ、片
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俺流!コンビニ風押し寿司にぎり
コンビニのカニかまの押し寿司が好きで、作ってみました。
材料: ご飯、すしのこ、白胡麻、カニかま、寿司エビ、マヨネーズ、生姜(針生姜)
元魚屋が教える!栄螺の炊き込みご飯
この時期に、魚屋さんに出回っている栄螺を炊き込みご飯にしました。
材料: 栄螺、★水、★酒、☆白だし、☆醤油、米
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