週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レ ...

カテゴリ

アーカイブ

俺流!ダイエット♪糖質オフ高菜チャーハン

糖質オフのダイエットチャーハンを作ってみました。 是非、お試し下さい!!
材料: ごはん、木綿豆腐、玉子、☆刻み高菜漬け、☆オイスターソース、☆醤油、☆長ネギ(みじん ...

簡単レシピ『キノコ沢山のチキンカレー』

誰でも簡単に出来る『3ステップレシピ』を考えてみました。 初回は、秋のチキンカレーで ...
材料: 鶏ムネ肉、タマネギ(みじん切り)、エノキダケ(3〜4cm)、エリンギ(縦半分3mm厚 ...

お弁当用に…炊きたてご飯が、栗ご飯に!

これからが旬の『栗ご飯』だけど… 一度に何合も炊けないし、お弁当にしてあげたいけど… ...
材料: 炊きたてご飯、和風だし(顆粒)、剥き甘栗、黒ごま、塩

簡単レシピ『びっくりコク旨ピリ辛もやし』

安いもやしを、1品のおかず・おつまみにしました。
材料: もやし、☆コチュジャン、☆砂糖、☆粉チーズ、☆塩コショウ、☆ゴマ油、☆長ネギ(薬味ネ ...

簡単レシピ『蓮根のシャキシャキポテサラ』

食感が楽しい!ちょっぴり秋らしい『ポテトサラダ』を作ってみました。
材料: ジャガイモ、ハス、きゅうり、コーン缶(180g)、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆塩コショウ ...

驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉の刺身風

鳥刺しが食べたいが、スーパーなどの肉では生は無理!なので、低温加熱で作ってみました。 ...
材料: 鶏ムネ肉、砂糖、酒、わさび

俺流!かぼちゃの炊き込みご飯

旬のかぼちゃの炊き込みご飯です。 かぼちゃの甘味・ホクホク感を楽しみましょう!
材料: 米、かぼちゃ、和風だし(顆粒)、醤油、白ごま、胡麻塩

俺流!ジューシー鷄ムネ肉でフライドチキン

今回は、安くてボリュームたっぷりのフライドチキンをご紹介です。
材料: 鷄ムネ肉、★玉子、★牛乳、☆鶏ガラスープ(顆粒)、☆塩コショウ、☆タイム、☆クローブ ...