ぼのつまのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン＆日本酒lover ...

スモークサーモンのモロヘイヤ和え

実は残り物を混ぜただけ。白ワインにとても合います。クラッカーやバゲットにのせても ...

材料：モロヘイヤ、スモークサーモン、リコッタチーズ、めんつゆ(三倍濃縮)、ケイパー、レモン ...

たまには、こんなピリ辛さっぱりの冷奴もおいしいです。

材料：豆腐、もずく酢、キムチ、万能ねぎ、胡麻油

１個残ったもずく酢で、さっぱりヘルシーな夏ランチに♡

材料：干し蕎麦、もずく酢、めんつゆ（三倍濃縮）、きゅうり、かにかま、ミニトマト、おろししょ ...

旬の真イカともやしで簡単に♬ ビールにもご飯のおかずにも♡

材料：真イカ、☆塩コショウ、☆片栗粉、☆サラダ油、もやし、塩、にんにく、カレー粉、醤油、万 ...

スパイシーな夏の前菜。ビールにも白ワインにも♡

材料：えび（バナメイ）、アボカド、レモン汁、パプリカ、ズッキーニ（きゅうりでも）、☆プレー ...

マヨネーズも美味しいけど、あっさり塩と胡麻油もいけます♬

材料：干し貝柱、大根、☆塩、干し貝柱戻し汁、塩、こしょう、胡麻油、大葉

ツルムラサキも刻んで叩くとかなり粘ります。胡麻油で独特のくせを抑えました。

材料：つるむらさき、白だし、胡麻油、いりごま、もみ海苔、おろし生姜など

とうもろこしを丸ごと入れてご飯を炊きます。香りと甘みがおいしいご飯。

材料：米、とうもろこし、酒、塩、バター（お好みで）、パセリみじんぎり

今年はこんな感じで♬ タイトルは長いですが、作り方は一緒です。

材料：完熟梅、果実酒用ブランデー、氷砂糖、はちみつ（アカシア）、追加用ブランデー（お好みで ...

炒めずひたすら煮ます。ししとうのほか、万願寺唐辛子、甘長唐辛子などで。(写真は万願 ...

材料：ししとう、ちりめんじゃこorしらす干し、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ

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