季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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豚肉とりんごの蒸し煮

簡単でちょっとご馳走感♬ 白ワインや軽めの赤でどうぞ。
材料: 豚肩ロースブロック、塩、胡椒、ローズマリー、にんにく、玉ねぎ(大)、りんご、カルバド ...