季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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冬の定番...クラムチャウダー♪

雪の夜には、白いクラムチャウダー...
材料: あさり、たまねぎ、セロリ、じゃがいも、ベーコン、牛乳、生クリーム、バター、小麦粉、塩 ...

冬のブランチ...干し貝柱の中華粥

休みの日くらい寝坊したい! おかゆは炊飯器にタイマーをかけて炊いちゃいます。 あ ...
材料: 米、干し貝柱、水、酒、万能ねぎ、おかゆの友