季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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寒締めホウレンソウの胡麻和え

寒締めホウレンソウはそれ自身が甘いので、砂糖を使わず白だしと胡麻の香りで。
材料: 寒締めホウレンソウ、白だし、すりごま(白)