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ぼのつま
ぼのつま のキッチン
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季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン＆日本酒lover ...

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スパイシーなかぼちゃの蒸し煮

苦手なかぼちゃもスパイシーなら食べられます。夏は冷やして♡
材料： かぼちゃ、玉ねぎ、いんげん、トマト(中)、☆にんにく、☆クミンパウダー、☆コリアンダ ...

ひじきとレンズ豆のカレー煮

ひじきとレンズ豆をカレー味で煮ました。 朝食やお弁当にも。
材料： レンズ豆、コンソメ顆粒、ひじき（乾燥）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコン、カレー粉 ...

完熟はちみつブランデー梅酒

今年はこんな感じで♬ タイトルは長いですが、作り方は一緒です。
材料： 完熟梅、果実酒用ブランデー、氷砂糖、はちみつ（アカシア）、追加用ブランデー（お好みで ...