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春一番...菜の花のレモン寿司
国産無農薬レモンの皮も使ってお寿司にしました。レモンの香りと菜の花のほろ苦さがおいし
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材料:
米、水、昆布、レモン汁、酢、砂糖、塩、菜の花、出し汁、白しょうゆ、味醂、塩、卵、砂糖
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カレーなクリスピーチキン
小麦粉にベーキングパウダーとカレー粉を混ぜて、フライドチキンにしました。クリスピーな
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材料:
鶏手羽元、しょうゆ、日本酒、にんにく、カレー粉、小麦粉、ベーキングパウダー、カレー粉
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