季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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鶏肉のカレーケチャップ炒め

ケチャップとカレーの甘辛味がみんな大好き! 子供の頃から定番のお弁当おかずです。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、カゴメトマトケチャップ、水、カレー粉、サラダ油

春キャベツとがんもどきの煮物

キャベツの甘味がおいしい、煮汁たっぷりの煮物です。
材料: キャベツ、がんもどき(小)、だし汁、薄口醤油、みりん