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ふわっとリッチ...かにのスフレ
暖かい部屋で冷えた白ワインと一緒に...
かにたっぷりのリッチなスフレです。
サ
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材料：
牛乳、バター、小麦粉、卵、かに（冷凍、缶詰など）、シェリー酒、塩、コショウ、クリーム
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やっぱり風邪には風邪鍋
風邪ひきさんのための手抜き鍋。大根おろしとおろし生姜だけたっぷり準備すれば、具はなん
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材料：
大根おろし、おろし生姜、豚肉、鶏肉など、白菜、春菊、ねぎ、油揚げ、豆腐、餅、うどんな
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冬の定番...熱燗とぶり大根♪
おいしくて経済的な言うことなしの組み合わせ、ぶり大根。おかずというより、やっぱりお酒
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材料：
ぶりのあら、大根、生姜、昆布、日本酒、醤油、みりん、ほうれん草など
