季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover ...

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Super Chili!

スパイシーなチリは、野菜と豆をたっぷり食べられるし、冷蔵庫の整理にも役立つメニュー。 ...
材料: 牛ひき肉、レッドキドニービーンズ、たまねぎ、ピーマン、セロリ、にんにく、☆トマトジュ ...

うちのマーボ豆腐

山椒を使った、すっきりした味のマーボ豆腐です。
材料: ひき肉、豆腐、水、中華調味料、トウチジャン、砂糖、しょうゆ、酒、しょうが、にんにく ...

とりわさ焼き

レシピというほどの物ではありません。某軍鶏料理店のコースにあったのを思い出して、アメ ...
材料: 鶏ささみ、日本酒、粗塩、わさび

不思議なジャパニーズパイ♪

Japanese fruit pieというレシピを見つけました。でも、どうしてこれが ...
材料: 9インチ冷凍パイクラスト、無塩バター、砂糖、卵、ラムレーズン、ココナッツ、バニラエッ ...