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種入りマスタードで☆牛肉と舞茸のパスタ
オイスターソースと種入りマスタードでパスタ。こくがあるのにどこか爽やかな味です。
材料：
パスタ、塩、牛肉、☆醤油、☆酒、にんにく、オリーブオイル、舞茸、●オイスターソース、
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鶏肉のきのこソース煮込み
鶏肉は出来れば地鶏で...
きのこはしいたけ、しめじ、まいたけなど何でもＯＫです。
材料：
鶏骨付きもも肉、にんにく、塩、しいたけ、生クリーム、たまねぎ、白ワイン、ブイヨン、胡
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故郷の味♡山の芋鍋
秋田の仙北地方でよく出される鍋。
一見だまこ鍋かと思いますが、おろした山の芋100％
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材料：
山の芋（大）、☆だし汁、☆酒、☆薄口醤油、☆みりん（お好みで）、鶏もも肉、ごぼう、ね
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炊飯器で☆銀杏ときのこのピラフ
炊飯器で簡単な秋の味覚のピラフ。
洋風メニューだけどご飯も欲しい日に♬
材料：
米、☆水、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆塩、☆ローリエ、銀杏、しめじ又は舞茸、
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ブルーチーズと葡萄のサラダ
ブルーチーズに葡萄とくるみを合わせたサラダ。ワインのお供に。
2013.10.7話題
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材料：
ブルーチーズ、ぶどう（種なし）、くるみ、ベビーリーフ、☆レモン汁、☆EXヴァージンオ
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