創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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玉ねぎとエビの旨味が効いた食べるラー油

少量で栄養が凝縮(豊富)している乾物を使うことで美味しさ+栄養もたんまり♪冷ややっこ ...
材料: 山城屋 青森県産にんにくスライス(砕いておく)、山城屋 淡路島産フライドオニオン、山 ...

フルーツを美味しく!とろけるミルクソース

わらび餅粉を使った、クリーミーでとろけるミルクソースをイチゴにかけました♪ 練乳のよ ...
材料: 牛乳または豆乳、山城屋 わらび餅粉(九州産)、砂糖、いちご などお好みのカットフルー ...

自家製♪金ごまと甘酒の万能味噌ソース

砂糖を使わず、甘酒などで甘みをつけた、発酵食品パワー満載の万能味噌だれです。 香ばし ...
材料: 味噌、甘酒(麹で作ったもの)、みりん、はちみつ、山城屋 京すりごま(金ごま100%)

元気とキレイを応援!きな粉ドレッシング

タンパク質、イソフラボンなど、女性に嬉しい栄養豊富なきな粉。ドレッシングにもおすすめ ...
材料: 山城屋 京きな粉、お好みの油、酢(またはワインビネガー)、はちみつ、だし醤油(または ...

きな粉のハニーバター

香ばしい大豆の風味が広がるまろやか&コクのあるハニ−バター。いつもの朝食パンを和風に ...
材料: 山城屋 京きな粉、有塩バター、はちみつor黒みつ

手作り☆にんにくだし醤油

うまみたっぷりの、にんにくだし醤油。 乾物と醤油を合わせて置いておくだけ!炒めもの焼 ...
材料: 醤油、山城屋 青森県産にんにくスライス、山城屋 京とうがらし(京都府与謝野町産)、山 ...