創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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濃厚な味の寒天入りヨーグルト

テレビで話題の若返り食材「寒天」。 濃い目に作った寒天はナタデココのような食感に!? ...
材料: 山城屋 無漂白寒天(糸寒天でも作れます)、お好みのジュース、砂糖

はるさめ大好き!和風はるさめの卵丼

山城屋 和風はるさめをベースに卵2個加えて、ご飯にのせてボリューミーな春雨入り卵丼に ...
材料: 山城屋 はるさめ大好き 和風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布、 ...

はるさめ大好き!中華風揚げ春雨

山城屋中華風はるさめセットをベ−スに、揚げた春雨に、中華風の甘酢あんをかけました。五 ...
材料: 山城屋 はるさめ大好き 中華風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布 ...

めんつゆで味付け!乾物で楽々白和え

乾物具材を水戻し、煮込んで豆腐とあわせるだけで簡単に金ごまの風味が生きた白和えが作れ ...
材料: 木綿豆腐、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料 ...

めんつゆで味付け!乾物具だくさん卯の花

乾物具材を水戻し、おからと具材をあわせて煮込むだけで簡単に具だくさん卯の花が作れます ...
材料: 乾燥おから(又は生おから)、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布 ...

めんつゆで味付け♪簡単きんぴらごぼう

乾燥ごぼうを使うと、面倒なごぼうの皮むきやささがき要らずで簡単にきんぴらが作れます。 ...
材料: 山城屋 ごぼうお徳用(アク抜き蒸し調理乾燥、国産)、山城屋 きざみ人参お徳用(蒸し調 ...

めんつゆで味付け!ひじきとジャガイモ炒め

フライパンで6分炒めるだけで、どなたでも簡単にひじきとじゃがいもの炒め物が作れます。 ...
材料: じゃがいも、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原 ...

はるさめ大好き!かに玉のはるさめあんかけ

山城屋 中華風はるさめセットをベースに、カニかまぼこ入りの卵焼き、中華風春雨甘酢あん ...
材料: 山城屋 はるさめ大好き 中華風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布 ...

グルテンフリ−!米粉でもっちりパンケーキ

米粉で作るとグルテンフリー、そして米粉ならではのもっちりパンケーキです。フルーツやア ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、油(ココナッツオ ...

きな粉ヨーグルト 離乳食中期~

便秘解消には、きな粉の食物繊維と善玉菌のエネルギ−源になる大豆オリゴ糖が有効。善玉菌 ...
材料: プレーンヨーグルト(無糖)、山城屋 京きな粉 or 黒ごまきな粉