創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

アーカイブ

1/10 ページ

切干大根と玉ねぎの彩サラダ

大根、玉ねぎの旨みがしっかりと味わえます! 食物繊維が豊富な千切大根(切干大根)のサ ...
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤黄)、お好みの ...

相性抜群♪豚肉となす、切干大根の南蛮漬け

味の染みた野菜が美味しい南蛮漬けです。豚肉と野菜がさっぱりといただける暑い日にぴった ...
材料: 豚バラ薄切り肉、山城屋 人参ミックス切干大根(宮崎県産)、ナス、薄力粉、塩こしょう、 ...

作り置き!人参と糸こんにゃくのきんぴら

手軽にできる一品です。栄養凝縮した乾燥人参を使うと少量でも栄養をたくさん摂れ、とても ...
材料: 山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定)、水、糸こんにゃく、山城屋 京い ...

すぐ出来る煮物♪大根と人参の炊いたん

千切大根と乾燥人参だから油揚げの油、煮汁がよく染み込みとても美味しいです。鶏肉入れて ...
材料: 山城屋 人参ミックス切干大根(国産)、油あげ、油、だし汁、砂糖、みりん、醤油、酒

シャキシャキ♪ 切干大根入りポテトサラダ

玉ねぎの代わりに人参入り切干大根を入れました。シャキシャキした食感、大根の辛味が甘い ...
材料: ジャガイモ、山城屋 人参ミックス切干大根(国産)、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩コシ ...

お好み焼きのル-ツ♪濃厚な九条ねぎ焼き

ねぎの香、味が濃厚な乾燥九条ねぎを用いて作りました!生地は米粉。カリッとした歯応えの ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 国産小えび、こんにゃく、山城屋 新潟県産上新粉( ...

簡単♪さば缶と舞茸のピリ辛卵和え

栄養豊富で注目されているさば缶と舞茸を合せました!ねぎの香りと唐辛子のピリ辛が食欲を ...
材料: さば缶(水煮)、舞茸、卵、山城屋 京とうがらし ※京都産(輪切唐辛子でも可)、ごま油 ...

簡単だし要らず!切干大根と油揚げの味噌汁

健康によい切干大根を水から一緒に煮ることで旨みがでます。だしは使わなくても、甘みのあ ...
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、油揚げ、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、水、味噌

京都産乾燥九条ねぎと豚の炊き込みご飯

炊飯器の蓋をあけた瞬間、乾燥九条ねぎ特有の濃厚な香りが広がります♪おかずがなくてもこ ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、米、豚バラ薄切り肉 ...

キャロットライスで卵スティックおにぎり

栄養を凝縮した乾燥人参のキャロットライスを外でも食べやすく持ち運びができるように卵ス ...
材料: 米、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理済み)、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、 ...
1 2 3 4 5