創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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九条ねぎと豚の炊き込みご飯

炊飯器の蓋をあけた瞬間、乾燥九条ねぎ特有の濃厚な香りが広がります♪おかずがなくてもこ ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、米、豚バラ薄切り肉 ...

簡単!レンジで生クリ−ムよもぎ大福

簡単に絶品のよもぎ餅 出来立てもちもち 手作りならではの美味しさ!!時間がたっても柔 ...
材料: 山城屋 新潟県産もち粉(米粉)、水、山城屋 青森県産よもぎ粉、よもぎ粉用の水、砂糖、 ...

お好み焼きのル-ツ♪濃厚な九条ねぎ焼き

ねぎの香、味が濃厚な乾燥九条ねぎを用いて作りました!生地は米粉。カリッとした歯応えの ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 国産小えび、こんにゃく、山城屋 新潟県産上新粉( ...

すぐ出来る煮物♪大根と人参の炊いたん

千切大根と乾燥人参だから油揚げの油、煮汁がよく染み込みとても美味しいです。鶏肉入れて ...
材料: 山城屋 人参ミックス切干大根(国産)、油あげ、油、だし汁、砂糖、みりん、醤油、酒

クリスマスに焼きマッシュポテト

マッシュポテトにチーズと乾物を混ぜて焼くだけで、美味しくて栄養たっぷりなお子様にもお ...
材料: じゃがいも(中)、塩、山城屋 片栗粉、ピザ用チーズ、・山城屋 京都産きざみ人参(蒸し ...

心も体も温まる!山芋と柚子の月見そば

山芋の粉を水で溶いて30分置きました。温かいお出汁を注いでお好みの乾物をトッピングす ...
材料: そば、山城屋 山芋の粉、山城屋 国内産小麦天かす、山城屋 京都産九条ねぎ、山城屋 徳 ...

洋酒かおる 簡単!あんこ玉

こしあんと洋酒 意外と良く合い ちょっと洋風な和菓子が楽しめます(^-^)
材料: あずきあん、砂糖、塩、水、ラム酒、寒天、水、砂糖、京きな粉や抹茶入り京きな粉

切干大根入り台湾風卵焼き!

台湾の代表的な料理、菜脯蛋(ツァイプタン)切干大根入りの卵焼きです。今回は、小えびも ...
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、卵、山城屋 瀬戸内産小えび、三つ葉、塩、 ...