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簡単♪さば缶と舞茸のピリ辛卵和え
栄養豊富で注目されているさば缶と舞茸を合せました！ねぎの香りと唐辛子のピリ辛が食欲を
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材料：
さば缶（水煮）、舞茸、卵、山城屋 京とうがらし ※京都産（輪切唐辛子でも可）、ごま油
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缶詰で一品♪さば缶と切干大根のトマト煮
青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆがき大根（ゆで干し大根）とサバ缶、トマトを
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材料：
さば缶（水煮）、山城屋 ゆがき大根（長崎県産）、山城屋 青森県産にんにくスライス、カ
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きくらげ入り！手作りなめたけ（精進料理）
手作りなめたけに、鉄分などのミネラル豊富な、きくらげのコリコリ食感がプラスされ、より
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材料：
えのきだけ、山城屋 スライスきくらげ、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、山城屋 九州産輪切
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切干大根とツナ缶で簡単煮物♪
青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆがき大根（ゆで干し大根）とツナを合わせて煮
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材料：
山城屋 ゆがき大根（長崎県産）、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥
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缶詰で一品♪サバきんぴらごぼう
まな板・包丁不要！人気のサバ缶を使ったご飯にとってもよく合うお手軽レシピです♪乾燥野
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材料：
サバ缶、山城屋 堀りたてごぼう（乾燥・国産滝野川種）、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し
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サバ缶使って京丹後郷土料理 丹後ばらずし
家中に漂う食欲そそる香り、サバのおぼろを散らすこの独特の「丹後ばらずし」です。
材料：
米、すし酢、山城屋 すしの素（高野豆腐、京都産人参、九州産ごぼう、国産椎茸入り）、サ
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