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レンジで簡単♪手作りこし餡で関西風な桜餅
電子レンジで簡単に作れます。道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴で、「道明寺餅」とも呼ば
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材料：
山城屋 北海道産あずきあん（さらしあん 粉末）、水Ａ、砂糖、塩、山城屋 新潟県産道明
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簡単美味しい！ラスクのような麩のクッキー
魚や肉にも負けない栄養のある「麩」を炒めるだけで、すぐできる！
簡単美味しいラスクの
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材料：
山城屋 国内産小麦粉シリーズ すき焼き麩、バターまたはココナッツオイル、砂糖、山城屋
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高野豆腐の葛あん（精進料理）
トロッとした葛あんが高野豆腐と絶妙に絡みます！ひんやりとした食感は、春と夏におすすめ
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材料：
山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐（50g）と化学調味料不使用
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本物そっくり！木綿豆腐でうなぎもどき丼
鰻もどき丼はお豆腐と山芋と海苔で作るのですが、どちらも薬膳的に夏の元気を助ける食材で
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材料：
木綿豆腐、山城屋 山芋の粉（国産大和芋１００％）、山城屋 新潟県産上新粉 (米粉）、
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ゆばと春雨のブーケサラダ
パプリカのシャキシャキと、ゆば＆はるさめの ぷにゅぷにゅ、コクのある、ごまあえの素の
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材料：
山城屋 京平ゆば（滋賀県産大豆、比叡山延暦寺御用達）、山城屋 国産はるさめ、パプリカ
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