創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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手作り☆大納言小豆の甘納豆

上質の大納言小豆で手間暇かけて作る甘納豆。 プチ贅沢なお茶の時間のおともにどうぞ♪
材料: 山城屋 契約栽培 北海道産 手より大納言(小豆)、砂糖(A)、砂糖(B)、グラニュー ...

炊飯器で簡単!粒あん作り

炊飯器を使うと、火の加減やお鍋が焦げるのを心配せず、簡単に美味しいあんこが炊けます♪ ...
材料: 山城屋 契約栽培北海道産手より小豆(特別栽培農法)、水、お好みの砂糖、塩

めちゃくちゃうまいフワフワお好み焼き

京都、大阪で人気の笑い焼きを自宅でも食べたくて、オムレツみたいにフワフワしたお好み焼 ...
材料: お好み焼粉、キャベツ(粗目のみじん切りに)、豚肉(こま切れ)、卵、山芋(皮をむいてす ...

京の和菓子 もっちもち食感の水無月

水無月はレンジを使ってお家でもかんたんに作れちゃいます。冷蔵庫で冷やしても固くならず ...
材料: 山城屋 新潟県産白玉粉(米粉)(もち粉でも作れます)、薄力粉(小麦粉)、砂糖、水(2 ...

きな粉と米粉のチーズマフィン

きな粉とチーズ入りで、たんぱく質、カルシウム豊富!米粉ベースのグルテンフリーなマフィ ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、山城屋 京きな粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、塩 ...

もち粉(米粉)で作るモッチリ安倍川餅

江戸時代から東海道名物として広く知られた「安倍川餅」、京都東山「きなこ家」で使われて ...
材料: 山城屋 新潟県産もち粉(米粉)、砂糖、水、山城屋 京きな粉

ノンカロリー寒天と牛乳でミルク寒天

食物繊維豊富な寒天、腸内環境を整える牛乳で便秘解消効果が高い牛乳寒天は、ダイエットに ...
材料: 山城屋 粉寒天、牛乳、水、砂糖

熊本産干し椎茸の含め煮(精進料理)

肉厚のどんこ椎茸がとてもジューシーです。ご飯によくあいます!
材料: 山城屋 熊本県産椎茸どんこ(原木栽培)、戻し汁(椎茸)、酒、しょうゆ、砂糖

麩スイーツ! 車麩のフレンチトースト風

お麩はとても安価な割に肉や魚に負けない栄養価がある食品なんです。そんなお麩で簡単おし ...
材料: 山城屋 くるま麩、牛乳、砂糖、卵、ココナッツオイル若しくはバタ−、山城屋 黒みつ、山 ...

やみつきになる♪カレー味ポップコーン

お子様と一緒につくれる簡単なおやつです。アレンジ次第で色んな味のポップコーンができま ...
材料: 山城屋 ポップコーン、サラダ油、カレー粉、塩