創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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上新粉(米粉)で香ばしく♪みたらし団子

米処新潟産のお米(うるち米)由来の上新粉だけで作るみたらし団子。上新粉ならではの香ば ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、ぬるま湯、砂糖、しょう油、みりん、水、水溶き片栗粉( ...

酵素たっぷり♪季節のフルーツ大福

大福の皮は、白玉粉(米粉)で電子レンジで簡単に作れます。 お好みのフルーツを入れてど ...
材料: 山城屋 新潟県産白玉粉( 米粉 )(もち粉でも作れます)、水、砂糖、お好みのフルーツ ...

中からとろ~り!チョコ入りきな粉大福

もち粉(米粉)で簡単♪大福の中からクリ−ミ−なとろけるチョコが溢れ出すサプライズを仕 ...
材料: 山城屋 新潟県産もち粉(米粉)、牛乳、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、水、 ...

皮がもちもち♪熊本名物いきなり団子

米粉で作った皮が、もっちもち♪ ビタミンCたっぷり優しい甘さのほっこり和菓子のおやつ ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉(米粉)、塩、水、さつま芋、あん

もち粉で作る!黒豆大福餅

豆大福は黒豆でも美味しくできちゃいます♪ レンジや炊飯器を使って簡単に余りがちなおせ ...
材料: 山城屋 丹波黒豆、塩、粒あん(こしあんでも可)、水、山城屋 新潟県産もち粉、砂糖、山 ...

レンジで簡単!ぎゅうひ風黒みつきな粉餅

もち粉(米粉)で簡単♪ シンプルな材料と電子レンジで簡単に本格和菓子が作れます。
材料: 山城屋 新潟県産もち粉(米粉)、山城屋 黒みつ、山城屋 京きな粉(深煎り焙煎)、水

餡から手作り!本格派きんつば

寒天で固めた大納言小豆に衣をつけ焼きました。 焼きたてが食べられるのは、手作りならで ...
材料: 山城屋 北海道産 契約栽培手より大納言小豆(特別栽培農法)、お好みの砂糖、塩、水、山 ...

鹿児島名物 かるかん

米粉と山芋粉で作る、もちふわ~な生地に、こしあんを入れて蒸しました。山芋の粉を使うと ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、ベーキングパウダー、山城屋 山芋の粉、砂糖(A)、 ...

簡単手作り!海老たっぷりのせんべい

米粉で簡単♪えびが、これでもか!というくらいたっぷり詰まった簡単手作りえびせん。 お ...
材料: 山城屋 乾えび(瀬戸内産100%)、山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、塩、揚げ油

よもぎ入りあんドーナツ

山城屋のよもぎ粉を使うと、和のハーブの女王と称される「よもぎ」入りのドーナツ生地が、 ...
材料: ホットケーキミックス、山城屋 よもぎ粉(青森県産)、水、卵、あん、揚げ油
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