創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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絶品!とろけるお麩と豆乳のグラタン

魚や肉にも負けない栄養のある「麩」と豆乳でグラタンを作りました!お麩ってグラタンにピ ...
材料: 山城屋 国内産小麦粉京手焼き麩、玉ねぎ、ベーコン、サラダ油(またはバター)、豆乳、塩 ...

溶けないアイス! 葛のフルーツアイスバ−

話題の「溶けないアイス」。美容・健康によく、低カロリ−食「くず」の弾力ある食感と凍っ ...
材料: お好みのフルーツ、水、山城屋 本吉野くず粉(奈良産) または 山城屋 わらび餅粉(九 ...

ひじきとアンチョビのポテトサラダ

鉄分が豊富なひじきは、女性にもぜひ食べて頂きたい海藻乾物。ビタミンCが豊富なイモ類と ...
材料: じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、山城屋 三重県産芽ひじき(蒸し製法)、山城屋 青森県産 ...

ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スで ...
材料: オレンジジュース、砂糖、水、山城屋 粉寒天

ぷるんぷるんフルーツ寒天 いちごソ−ダ味

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スで ...
材料: サイダー、砂糖、水、いちごジャム、レモン汁、山城屋 粉寒天

相性抜群!きくらげとチンゲン菜の香味炒め

栄養豊富なチンゲン菜ときくらげは栄養的に相性抜群な上、食感、味、香りが豊かな炒め物で ...
材料: 山城屋 熊本県産きくらげ、チンゲン菜、葱、生姜、山城屋 青森県産にんにくスライス、サ ...

千切大根のイタリアン♪ピリ辛仕立て

千切大根をトマトで煮込んだヘルシーイタリアンです♪仕上げに一味唐辛子をふりかける!ピ ...
材料: 山城屋 千切大根(切干大根)、玉ねぎ、ハーフベーコン、トマト、ケチャップ、山城屋 青 ...

簡単!中華風金ごまの炊き込みごはん

カルシウム豊富なごまの王様、金ごまとちりめんじゃこがたっぷり!炊飯器で作る、チャーハ ...
材料: 米、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、ちりめんじゃこ、粒コーン、赤パプリカ、山城 ...

ノンカロリ−寒天で食べる野菜ガスパチョ

スペインでは暑い夏にガスパチョを好んで飲まれるそうです。寒天を入れることでジュレ仕上 ...
材料: 野菜ジュース、水、コンソメ、山城屋 粉寒天、塩、レモン汁、タバスコ、オリーブオイル、 ...

美肌期待!切干大根と人参のマリネ

大根、人参ともにビタミンCが豊富な食材。お酢、オリ−ブオイルも加え女性にうれしい美肌 ...
材料: 山城屋 人参ミックス切干大根(宮崎県産)、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、パセリのみじん切 ...