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タイ風エスニック春雨炒め
ナンプラーとレモンをきかせた、エスニック風味の春雨炒めです。ピリ辛ではないので、お子
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材料：
山城屋 緑豆ショートはるさめ、ニラ、卵、海老、片栗粉（海老の下処理用）、オイスターソ
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やみつきになる♪冷や汁（宮崎県郷土料理）
宮崎県の郷土料理「冷や汁」。暑くて食欲のない時も、これならサラサラ食べられます！
火
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材料：
ご飯、味噌、山城屋 京すりごま（京いりごま でも可）、山城屋 けずり粉（国産）、水、
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黒みつごまくるみゆべし
黒みつだけで甘みをつけたので甘すぎず、くるみと金ごまの香ばしさが引き立ちます。
材料：
山城屋 新潟県産白玉粉、山城屋 黒みつ、醤油、水、くるみ、山城屋 京いりごま(金ゴマ
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フ−チャンプルー（沖縄 郷土料理）
沖縄の郷土料理「麩チャンプルー」は、高たんぱく低カロリーなスタミナメニューです。車麩
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材料：
山城屋 手焼 くるま麩、卵、塩（A）、油（A）、豚肉（細切れ）、キャベツ、山城屋 ス
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米粉で作る七夕菓子の索餅（さくべい）
七夕料理であるそうめんの素となったお菓子です。こちらを食べると1年間無病息災になると
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材料：
山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、塩、水、山城屋
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黒糖きな粉くるみ
今注目の低糖質ダイエットやグルテンフリーダイエットにも適した食材でミネラルたっぷりな
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材料：
くるみ（ローストしたもの）、粉末黒糖（きび砂糖でも可）、塩、水、山城屋 京きな粉
きな粉たっぷり☆揚げパンの耳
揚げたパンの耳に栄養豊富なきな粉をまぶしました。サクサク美味しく食べて健康的に！
材料：
パンの耳、揚げ油、山城屋 京きな粉 と 砂糖、山城屋 宇治抹茶入り京きな粉 と 砂糖
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