創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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お好み焼き風!大阪名物キャベツ焼

米粉で作る、安くてボリューミーな大阪のソウルフ−ド・お好み焼き風キャベツ焼き。 キャ ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、粉末だし、水、卵、油、キャベツ(千切り)、山城屋  ...

オムレツみたい♪フワフワお好み焼き

京都、大阪で人気の笑い焼きを自宅でも食べたくて、オムレツみたいにフワフワしたお好み焼 ...
材料: お好み焼粉、キャベツ(粗目のみじん切りに)、豚肉(こま切れ)、卵、山芋(皮をむいてす ...

♪米粉で濃厚な乾燥九条ねぎ焼き

ねぎの香、味が濃厚な乾燥九条ねぎを用いて作りました!生地は米粉。カリッとした歯応えの ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 瀬戸内産小えび、こんにゃく、山城屋 新潟県産上新 ...

ご当地お好み焼き♪広島風お好み焼き

クレープ状に薄く焼いた生地の中に、たっぷりの具材をのせて作る広島風お好焼き。あおさや ...
材料: 小麦粉、水、キャベツ、もやし、ねぎ、豚肉(薄切り)、やきそば、卵、塩こしょう、天かす ...

ボリュ−ム満点!お好みトースト

余ってたお好み焼き具材で作りました。昔ながらのソ−ス焼きそばパンを思い出すおいしさ。 ...
材料: 食パン、とろけーるチーズ、山城屋 お好み焼セット(天かす、生姜酢漬け(刻み)、乾えび ...

だしポン酢でいただく京風お好み焼

『だし入りポン酢』『だし醤油とレモン汁』であっさりといただくヘルシー京風お好み焼!は ...
材料: お好み焼粉、豚ばら肉、玉子、キャベツ(千切り)、青ネギ(小口切り)、山城屋 天かす( ...

水菜と人参の京風チヂミ

シャキシャキの水菜を米粉の生地でサクサクに焼きました。はんなり京七味とポン酢でどうぞ ...
材料: 水菜、ねぎ、山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定、蒸し調理、乾燥済)、豚バラ肉(薄切 ...

あっさりポン酢でお好み焼き風豆腐ステーキ

豆腐のステーキに、山芋のとろろをかけ、お好み焼セットをふりかけ、ポン酢でいただくヘル ...
材料: 豆腐、山城屋 山芋の粉、水、卵、粉末だしの素、サラダ油、山城屋 お好み焼セット(天か ...

カリッともっちり!野菜入り米粉たこ焼き

米粉で外はカリッと中はもっちりしたタコ焼に。栄養凝縮した乾燥蒸し人参を加えると人参が ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、水(だし汁でも可)、和風だしの素(顆粒)、卵、茹でタ ...

梅と昆布茶の京風ちりめんもんじゃ

栄養の宝庫 梅と昆布茶でさっぱりとした味付けの京風もんじゃ。梅と昆布は特に疲労回復、 ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、昆布茶(粉末)、水、キャベツ、九条ねぎ、山城屋 新 ...