創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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カルピスわらび餅とフルーツ盛り合わせ

「カルピス」×和のステキな出会い。カルピス味がじんわり優しい、洋風なわらび餅です。
材料: 山城屋 わらび餅(九州産)、カルピス原液、水、フルーツ缶詰(シロップも)、カルピス原 ...

揚げたてサクッとろ~り!手作りがんもどき

栄養が凝縮した5つの乾物をそのまま使った、外はサクッと中はとろ~り揚げたてのがんもど ...
材料: 豆腐、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみ ...

車麩のチキン南蛮風~手作り和風タルタル~

動物性タンパク質が多いので、たまには植物性タンパク質に切り替えて。食感もお肉みたいで ...
材料: 山城屋 手焼くるま麩(小)、○鶏がらスープの素、○ぬるま湯、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、 ...

お鍋で簡単!なめらか食感のよもぎ団子

よもぎ粉と白玉粉(米粉)を使い、力いっぱいこねて沸騰した鍋で茹でるだけ♪ 蒸し器を使 ...
材料: 山城屋 青森県産よもぎ粉、山城屋 新潟県産白玉粉(米粉)(もち粉でも作れます)、水A ...

お手軽白玉!即席白玉棒の美味しいゆで方

白玉棒(米粉)は、ソーセージのような形でフィルムの中に白玉の生地が入っています。米処 ...
材料: 山城屋 新潟県産 無添加白玉棒(米粉)、山城屋 京きな粉、山城屋 黒みつ

炊飯器で簡単!黒豆の水煮(精進料理)

黒豆は胃腸を元気にし、血の巡りやむくみを改善する薬膳的アンチエイジング食材。料理に使 ...
材料: 山城屋 契約栽培北海道産黒豆、お湯

大豆とわかめの五目梅煮(精進料理)

梅の酸味を程よくきかせた煮物です。 常備菜にもぴったり!
材料: 山城屋 契約栽培手より大豆(北海道産)、大豆の煮汁(なければ水)、山城屋 京都産きざ ...

芋煮(山形県 郷土料理)

山形の秋のお楽しみ芋煮会。椎茸やごぼうなどの乾物は、包丁いらずなので、アウトドアクッ ...
材料: 里芋、牛肉、板こんにゃく、長ねぎ、山城屋 掘りたてごぼう、山城屋 熊本産椎茸香信(原 ...

ひとりでもピエンロー鍋

ヘルシ−な春雨たっぷりのピエンロー鍋は、手軽に作れて一人分の昼食や夜食などにもぴった ...
材料: 山城屋 緑豆ショ−ト春雨(契約生産品)、山城屋 熊本県産スライス椎茸、白菜、鶏肉、豚 ...

皮がもちもち♪熊本名物いきなり団子

米粉で作った皮が、もっちもち♪ ビタミンCたっぷり優しい甘さのほっこり和菓子のおやつ ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉(米粉)、塩、水、さつま芋、あん
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