創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使ったヘルシーで身近に感じる簡単な ...

アーカイブ

1/53 ページ
京都宇治の名物♪手づくり茶だんご
だんご粉(米粉)をつかえば、お抹茶をたっぷり練りこんだ茶だんごを電子レンジでかんたん ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉(米粉)、砂糖、宇治抹茶粉末、ぬるま湯
車麩と茄子の薬味サラダ(洋風精進料理)
肉や魚にも負けない栄養の持ち主である焼き麩の中でもお肉のような弾力を持つくるま麩の薬 ...
材料: 山城屋 手焼きくるま麩、なすび、山城屋 上新粉(滋賀県産米100%)、山城屋 さらさ ...
はるさめ大好き!中華風チキンサラダ
山城屋 中華風はるさめを人気のサラダチキンと合わせて、ボリューミーなサラダにアレンジ ...
材料: 山城屋 はるさめ大好き 中華風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布 ...
高野豆腐の チーズカツレツ
いつもの高野豆腐の煮物を、カツにアレンジ。高野豆腐の食感がお肉の食感に似ているので、 ...
材料: 山城屋 煮物が好きになりました こうや豆腐(炊いたもの)、山城屋 新潟県産上新粉(米 ...
ひと工夫で更に美味しく!高野豆腐のうま煮
かつお、こんぶベ−スの出汁付き高野豆腐にもう一工夫してみました。口の中で揚げた高野豆 ...
材料: 山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐(50g)と化学調味料不使用 ...
黒糖きな粉くるみ
今注目の低糖質ダイエットやグルテンフリーダイエットにも適した食材でミネラルたっぷりな ...
材料: くるみ(ローストしたもの)、粉末黒糖(きび砂糖でも可)、塩、水、山城屋 京きな粉
味付けシンプル♪わかめの味ご飯
京山城屋の女将考案レシピです! 出汁醤油で味付けしたご飯と肉厚の明石海峡産わかめ、香 ...
材料: 米、だし醤油(醤油でも可)、塩、ごま油、山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、山城 ...
ビー玉のようなスイーツ!寒天九龍
レモン果汁で味付けした寒天にフル−ツを入れ込み丸めに固めました。見た目も楽しい寒天玉 ...
材料: 山城屋 粉寒天、砂糖、水、レモン汁、いちご、キウイ
相性抜群♪豚肉となす、切干大根の南蛮漬け
味の染みた野菜が美味しい南蛮漬けです。豚肉と野菜がさっぱりといただける夏にぴったりの ...
材料: 豚バラ薄切り肉、山城屋 人参ミックス切干大根(宮崎県産)、ナス、薄力粉、塩こしょう、 ...
相性抜群♪椎茸・ひじき入り肉じゃが
いつもの肉じゃがに、乾し椎茸とひじきを加えました。食物繊維、ビタミンD、鉄分などのミ ...
材料: 牛肉または豚肉(切り落としやこま切れ)、油、塩こしょう、じゃがいも(メークイン)、玉 ...
1 2 3 4 5