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揚げずに簡単！鶏手羽中の甘辛炒め
ご飯にもお酒のおつまみにも合う一品です！
希少価値の高いごまの王様「金ごま」をかける
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材料：
鶏手羽中、塩こしょう、山城屋 さらさら片栗粉（未粉澱粉）、☆料理酒、☆みりん、☆しょ
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簡単♪さば缶と舞茸のピリ辛卵和え
栄養豊富で注目されているさば缶と舞茸を合せました！ねぎの香りと唐辛子のピリ辛が食欲を
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材料：
さば缶（水煮）、舞茸、卵、山城屋 京とうがらし ※京都産（輪切唐辛子でも可）、ごま油
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もち粉で作る！黒豆大福餅
豆大福は黒豆でも美味しくできちゃいます♪
レンジや炊飯器を使って簡単に余りがちなおせ
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材料：
山城屋 丹波黒豆、塩、粒あん（こしあんでも可）、水、山城屋 新潟県産もち粉、砂糖、山
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アレンジ自由！そば粉ガレット
栄養価の高いそば粉でフランスの郷土料理ガレットを作ってみました！
包む具材次第でご飯
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材料：
山城屋 そば粉（北海道産そば使用）、塩、卵、水、バター（又はサラダ油）、卵、ハム、ピ
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