創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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お米の粉でヘルシーいそべ揚げ

米粉を使ったグルテンフリーなアレルギ−対策メニュー。カリっとサックサクした衣とすじ青 ...
材料: ちくわ、山城屋 片栗粉のように使える お米の粉 ※米粉、山城屋 徳島県産青のり(すじ ...

かんたん!フルーツ白玉

即席白玉棒を切ってゆでるだけの簡単・便利白玉。 フルーツやあんと合わせてさっぱりとし ...
材料: 山城屋 新潟県産 無添加白玉棒、フルーツ缶詰、お好みのカットフルーツ・あん など

餡から手作り!本格派きんつば

寒天で固めた大納言小豆に衣をつけ焼きました。 焼きたてが食べられるのは、手作りならで ...
材料: 山城屋 北海道産 契約栽培手より大納言小豆(特別栽培農法)、お好みの砂糖、塩、水、山 ...

皮がもちもち♪熊本名物いきなり団子

だんご粉で作った皮が、もっちもち♪ ビタミンCたっぷり優しい甘さのほっこり和菓子のお ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉、塩、水、さつま芋、あん

キ−マンカレ−入り♪だんご粉でサモサ

インド料理のサモサ、日本風にだんこ粉を練って皮にした、もちもち食感のサモサです♪具材 ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉、塩、水、キーマカレー

丁寧な白玉団子の作り方と失敗した時の方法

白玉団子を失敗なく作る丁寧な作り方と、万が一水加減に失敗してもなんとか修正する方法を ...
材料: 山城屋 新潟県産白玉粉、水

干ぴょうとキャベツ、ツナの炒め物

カロリーオーバーが気になる方にぴったりの一品です。食物繊維豊富な干ぴょうはイカのよう ...
材料: 山城屋 手よりかんぴょう、千切キャベツ、ツナ缶、マヨネーズ、塩、粒こしょう

めちゃくちゃうまい水菜と人参の京風チヂミ

シャキシャキの水菜を米粉の生地でサクサクに焼きました。はんなり京七味とポン酢でどうぞ ...
材料: 水菜、ねぎ、山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定、蒸し調理、乾燥済)、豚バラ肉(薄切 ...

ほんのり香る!黒豆煮と日本酒の寒天寄せ

黒豆の深い味わいと日本酒のほのかな風味を感じられる大人向けのスイーツです。
材料: 山城屋 丹波黒豆、湯、砂糖、醤油、塩、日本酒、山城屋 粉寒天、水

美味しく・健康!ごま和え冷ややっこ(精進料理)

いつもの冷ややっこに、ごまあえの素をふりかけるだけで、香ばしさとコクが加わった、ひと ...
材料: 豆腐、山城屋 ごまあえの素(だしごま)※化学調味料無添加