創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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焼麩がモッチリ♪関西風すき焼き

煮込み用の大きい麩を入れたすき焼きです。よく味がしみ込んで、ぷる~として口のなかをす ...
材料: 牛肉すき焼き用、牛脂(なくてもよい)、焼き豆腐、山城屋 国内産小麦粉煮込み麩(山芋入 ...

切干大根とツナ缶で簡単煮物♪

青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆがき大根(ゆで干し大根)とツナを合わせて煮 ...
材料: 山城屋 ゆがき大根(長崎県産)、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥 ...