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焼麩がモッチリ♪関西風すき焼き
煮込み用の大きい麩を入れたすき焼きです。味がしみ込んで、ぷる～として口のなかをすべる
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材料：
牛肉すき焼き用、牛脂（なくてもよい）、焼き豆腐、山城屋 国内産小麦粉煮込み麩（山芋入
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切干大根とツナ缶で簡単煮物♪
青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆがき大根（ゆで干し大根）とツナを合わせて煮
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材料：
山城屋 ゆがき大根（長崎県産）、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥
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