創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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焼麩がモッチリ♪関西風すき焼き

煮込み用の大きい麩を入れたすき焼きです。味がしみ込んで、ぷる~として口のなかをすべる ...
材料: 牛肉すき焼き用、牛脂(なくてもよい)、焼き豆腐、山城屋 国内産小麦粉煮込み麩(山芋入 ...

ゆでぼし大根とツナ缶で簡単煮物♪

青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆでぼし大根とツナを合わせて煮含めました。
材料: 山城屋 ゆでぼし大根、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ