創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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カルピスわらび餅とフルーツ盛り合わせ

「カルピス」×和のステキな出会い。カルピス味がじんわり優しい、洋風なわらび餅です。
材料: 山城屋 わらび餅(九州産)、カルピス原液、水、フルーツ缶詰(シロップも)、カルピス原 ...

上新粉(米粉)で香ばしく♪みたらし団子

米処新潟産のお米(うるち米)由来の上新粉だけで作るみたらし団子。上新粉ならではの香ば ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、ぬるま湯、砂糖、しょう油、みりん、水、水溶き片栗粉( ...

京都宇治の名物♪手づくり茶だんご

だんご粉(米粉)をつかえば、お抹茶をたっぷり練りこんだ茶だんごを電子レンジでかんたん ...
材料: 山城屋 新潟県産だんご粉(米粉)、砂糖、宇治抹茶粉末、ぬるま湯

旨みいっぱい 明石わかめとさんまの酢の物

わかめの栄養がぎゅっと濃縮された乾燥わかめは、酢の物にぴったり!歯ごたえと旨みが絶品 ...
材料: 山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、さんまの缶詰、きゅうり、砂糖、酢、山城屋 京 ...

ノンカロリー寒天でヘルシープリン

大人も子供も喜ぶ定番おやつ。ノンカロリーで食物繊維豊富な寒天を使って簡単においしいプ ...
材料: 山城屋 粉寒天、牛乳、卵黄(鮮度の良いもの)、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス、グ ...

豆腐じゃない!?お麩でマーボー麩

肉や魚に負けない栄養価のある麩を豆腐の代わり使ってみました。味がたっぷり染み込んでと ...
材料: 山城屋 国内産小麦粉 手焼きすき焼き麩、市販の麻婆豆腐の素(豆腐を加えるだけで作れる ...

相性抜群♪ 大根とニラのスタミナ豚炒め

相性抜群の大根と豚肉、ニラのスタミナ炒めです。ゆがき大根(ゆで干し大根)を加えること ...
材料: 山城屋 ゆがき大根(長崎県産)、豚肉(こま切れ)、ニラ、焼肉のタレ、塩こしょう、ごま ...

フルーツ寒天と杏仁豆腐の2層スイーツ

ぶどうの果肉がたっぷり詰まった杏仁豆腐です。プルプルした食感と牛乳がほんのりと香る絶 ...
材料: ぶどう(種なしピオーネなど)、ぶどうジュース(果汁100%のもの)、山城屋 粉寒天A ...

色んなきな粉でカスタ−ドプリン

きな粉を混ぜてカスタードプリンが作れる驚きレシピです!ご自宅にある材料だけで簡単に作 ...
材料: 山城屋 黒みつ、山城屋 京きな粉、牛乳、砂糖、卵黄

長ひじきピーマンの炒め物(洋風精進料理)

鉄分が豊富なひじきは、女性にもぜひ食べて頂きたい海藻乾物。ビタミンCが豊富なピーマン ...
材料: 山城屋 三重県産長ひじき(蒸し製法)、カラ−ピーマン、山城屋 青森県産にんにくスライ ...