創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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恵方巻に♪干ぴょうと椎茸入り巻き寿司

干ぴょうと椎茸の煮物から自家製の 手作り巻き寿司です。五色の具材入りで恵方巻にもぴっ ...
材料: 米、山城屋 山出し昆布、合わせ酢、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、山城屋 手よ ...

米粉でチョコレートブラウニー

材料を順番に混ぜていくだけ!あらびききな粉の食感が楽しい簡単ケーキです♡米粉で作ると ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉(米粉)、山城屋 あらびききな粉、ビターチョコレート、無塩バタ ...

極旨です♪金ごま豆乳鍋!

干し椎茸の旨味がたっぷり溶け出したお鍋です♪ごまや味噌を加え、コクがありながら豆乳効 ...
材料: 山城屋 熊本県産干し椎茸 中葉(原木栽培)、昆布、水(椎茸の戻し汁400㏄)、山城屋 ...

ふわとろ!麩の卵とじ

卵とじを作る時に麩を使ってボリュームアップ!ごはんに乗せて丼ものとしても美味しく味わ ...
材料: 山城屋 国産手焼き麩、山城屋 熊本県産椎茸スライス、卵、三つ葉、玉ねぎ、めんつゆ(2 ...

大豆とココナッツオイルでス−パ−豆菓子!

節分で豆まきした後で炒り大豆が余ったら、スーパーフードで作るスイーツにリメイクを! ...
材料: 炒り大豆、ココナッツオイル、お好みの砂糖、山城屋 京きな粉、塩

美味しく簡単具だくさん♪ミルクリゾット

胃腸にやさしいミルクベースのお粥です。 ひな祭りやちらし寿司に使う、山城屋すしの素( ...
材料: ご飯、山城屋 すしの素(高野豆腐、京都産人参、国産ごぼう、国産椎茸入り)、ウインナー ...

豆から炊く小豆がゆ

冬至や小正月には邪気を払い一年の健康を願い小豆がゆを食べる風習があります。 小豆の赤 ...
材料: ゆでた小豆、米、水、塩、山城屋 白玉棒(米粉)