創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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つかれた胃に優しい♪キャベツと麩のスープ

連休、ごちそう続きで胃腸がつかれてませんか?キャベツとお麩のスープでほっこりと♪
材料: キャベツ、山城屋 国内産小麦粉シリーズ すき焼き麩、玉ねぎ、ベーコン、バター、牛乳、 ...

栄養満点♪乾物具材のロールキャベツ

ロールキャベツの具に、栄養価の高いひじきや人参などの乾物を混ぜてヘルシー&具だくさん ...
材料: キャベツ、鶏ミンチ、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類 ...

きな粉と米粉のチーズマフィン

きな粉とチーズ入りで、たんぱく質、カルシウム豊富!米粉ベースのグルテンフリーなマフィ ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、山城屋 京きな粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、塩 ...

オレンジ丸ごと寒天

風邪予防にも美肌にもよいビタミン豊富なオレンジの丸ごと寒天。皮も器に使いました! 寒 ...
材料: オレンジ(デコポンなど)、砂糖、水、山城屋 粉寒天

グルテンフリー☆アップルキャロットパイ

上新粉(米粉)のパイ生地はサクサクです♪ フィリングには、りんごとドライキャロットを ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、バター、卵黄、水、りんご、山城屋 京都産きざみ人参 ...

ゆがき大根(干し大根)のトマトカレー

NHKの朝の情報番組「あさイチ」にて紹介されていた大根カレーをアレンジし、ゆがき大根 ...
材料: 山城屋 ゆがき大根(長崎県産)、ゆがき大根の戻し汁、山城屋 淡路島産フライドオニオン ...

よもぎ入りあんドーナツ

山城屋のよもぎ粉を使うと、和のハーブの女王と称される「よもぎ」入りのドーナツ生地が、 ...
材料: ホットケーキミックス、山城屋 よもぎ粉(青森県産)、水、卵、あん、揚げ油

米粉と抹茶きな粉のシフォンケーキ

米粉と宇治抹茶入り京きな粉で作った、グルテンフリーなシフォンケーキです。抹茶ときな粉 ...
材料: 山城屋 新潟県産 上新粉(米粉)、山城屋 宇治抹茶入り京きな粉、ベーキングパウダー、 ...

簡単!松前漬け(北海道 郷土料理)

すべて乾物で作る、松前漬けです。 調味料を一度煮切てアルコール分を飛ばし運転前にでも ...
材料: 昆布、山城屋 北海道産切いか、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し乾燥、冬人参限定)、酒、 ...

具だくさんの白玉もち巾着

おでんの具としても人気の餅巾着 とろける食感の白玉(米粉)とひじきや野菜などの具材を ...
材料: いなり寿司用油あげ、山城屋 新潟県産無添加 白玉棒(米粉)、山城屋 国産五菜ひじき( ...