創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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美容と健康、成長に♪美味しい京きな粉牛乳

健康に良い大豆が原料のきな粉。女性のキレイ、更年期をむかえた方々やご老人、成長期のお ...
材料: 山城屋 京きな粉(京都府京丹後で焙煎)、牛乳

簡単♪とろけるクリームきな粉わらび餅

もちもちとろーりで、京きな粉とわらび餅と生クリームのハーモニーが最高です。 ぜひ出来 ...
材料: 山城屋 わらびもち粉(九州産)、砂糖①、水、生クリーム、砂糖②、山城屋 京きな粉

捏ねないパン 米粉入りでもっちり

パン作り初心者の方でも作りやすい捏ねないパン発酵時間は長いですが簡単です。ミルク味の ...
材料: 山城屋 新潟県産上新粉、強力粉、牛乳、イースト菌、バター、砂糖、練乳、塩、卵 (なく ...

レンジ蒸しナスの金ごま和え

とろ~り蒸しナスの胡麻和えが、レンジでチンして、金ごま香る「ごまあえの素」をあえるだ ...
材料: なす、山城屋 ごまあえの素(化学調味料無添加)

きくらげとキャベツのマスタードサラダ♪

栄養豊富な木耳とキャベツでサラダを作りました。木耳のコリコリした食感、キャベツのシャ ...
材料: 山城屋 熊本県産きくらげ、キャベツ、オリーブオイル、しょうゆ、粒マスタード、下味用し ...

切干大根と玉ねぎのサラダ

大根、玉ねぎの旨みがしっかりと味わえます! 食物繊維が豊富な千切大根(切干大根)のサ ...
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤黄)、お好みの ...

手作りこし餡で柏餅

上新粉(米粉)と手作りのこし餡で柏餅をつくりました!こしあんの甘さは後味よくおいしか ...
材料: 山城屋 北海道産あずきあん(さらしあん 粉末)、水A、砂糖A、塩A、山城屋 新潟県産 ...

グルテンフリ-♪コク深いきな粉ハンバーグ

パン粉の代用できな粉を使用したグルテンフリーのハンバーグです。深煎りきな粉でハンバー ...
材料: 牛豚合い挽き肉、卵、玉ねぎ、山城屋 京きな粉(深入り焙煎)、サラダ油、塩コショウ

乾燥野菜で簡単♪鶏ごぼうきんぴら

柔らかい鶏肉と蒸し調理された乾燥野菜ならではの少し硬めのごぼうと人参の味・食感の相性 ...
材料: 鶏もも肉、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定)、山城屋 堀りたてごぼ ...

レンジで簡単♪蒸しごぼうのごまマヨサラダ

アク抜き後カットし、4分蒸して乾燥したごぼうのごまマヨサラダ。蒸しごぼうならではの食 ...
材料: 山城屋 堀りたてごぼう(乾燥・国産滝野川種)、水、山城屋 ごまあえの素(だしごま)※ ...