創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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お弁当に♪ コクとろ~人参入りたまご焼き

卵焼きに栄養が凝縮した乾燥蒸し人参を加えると簡単、栄養だけでなく彩りも綺麗に。更に、 ...
材料: 山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定、蒸し調理、乾燥済)、卵、マヨネーズ、粉末だし、 ...

旬を楽しむ♪若竹煮

肉厚で名高い明石海峡の天然わかめと味の良さで定評がある「京都産」の竹の子の若竹煮です ...
材料: 茹でたタケノコ(京都産)、山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、だし汁(鰹だしがオ ...

簡単ヘルシ-♪ 野菜たっぷりキッシュ

ひじきや野菜がたっぷり入った、ヘルシーな簡単キッシュです。皮を麩で作ることで、カロリ ...
材料: 山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミッ ...

おうち居酒屋♪ やみつきになるきゅうり

ごまの王様、金ごまの風味がやみつきになる、きゅうりの一品。暑くて食欲のないときも、こ ...
材料: きゅうり、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、ごま油、山城屋 京とうがらし(京都与謝野町産 ...

料亭の味わい 金ごま豆腐(精進料理)

ごまの王様、金ごまの濃厚なお味と香りがお口の中で広がる、つぶつぶごま豆腐です。
材料: 山城屋 京すりごま(金ごま100%)、山城屋 本吉野葛(宮内庁御用達)、昆布だし、酒 ...

ゆでぼし大根とツナ缶で簡単煮物♪

青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆでぼし大根とツナを合わせて煮含めました。
材料: 山城屋 ゆでぼし大根、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ

クリームチーズの青のり・金ごまピンチョス

クリームチーズにのり&ごまの最高峰、香り豊かなすじ青のりや金ごまをまぶすだけ! 栄養 ...
材料: クリームチーズ、山城屋 青のり、山城屋 京いりごま(金ごま100%)

干し芋のバター焼き

バターと一緒に焼くだけ! とっても簡単に出来るので、そのまま食べるのに飽きたら一度作 ...
材料: 山城屋 京都産干し芋(紅はるか使用)、有塩バター(マーガリンも可)

愛知県産あおさのり入り★絶品だし巻玉子焼

ほんのりあおさのりの香りが食欲をそそります
材料: 卵、★水、★白だし、★愛知県産あおさのり、サラダ油、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ

切干大根の紅白なますと鶏ハムのサラダ!

切干大根を使うと、大根のなますが簡単に作れます♪これにサラダチキンを混ぜるだけで絶品 ...
材料: 山城屋 人参ミックス切干大根、オタフク なますの酢(ない場合は、酢、砂糖、塩で調味し ...
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