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相性抜群♪椎茸・ひじき入り肉じゃが
いつもの肉じゃがに、乾し椎茸とひじきを加えました。食物繊維、ビタミンD、鉄分などのミ
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材料：
牛肉または豚肉（切り落としやこま切れ）、油、塩こしょう、じゃがいも(メークイン)、玉
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高野豆腐の炊き合わせ（煮物）
高野豆腐がお肉や野菜のお出汁を含み、噛みしめるとお口の中にじゅわーっと旨味が充満しま
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材料：
山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐（50g）と化学調味料不使用
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生姜風味が効いた煮込み麩の肉じゃが風煮物
肉じゃがのじゃが芋を、麩に置き換え、生姜風味を加えて作りました。タンパク質豊富なお麩
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材料：
山城屋 国内産小麦粉 山芋入り煮込み麩、豚肉または牛肉（細切れ）、糸こんにゃく、玉ね
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具だくさん！国産乾物の炊き込みご飯
具材は厳選した5種類の国産乾物をミックスした「山城屋 国産五菜ひじき」のみ！簡単に具
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材料：
山城屋 国産五菜ひじき（ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミッ
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自家製調味♪こま切れ肉で柔らか酢豚
こま切れ肉を片栗粉で固めて焼くと、ブロック肉のような食べ応えに！ブロック肉よりも柔ら
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材料：
豚こま切れ肉、塩、こしょう、山城屋 片栗粉（A）、油（ごま油がおすすめ）、山城屋 熊
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葛切りヌードルのかきたまスープ
漢方薬にも使われる「葛」が入った葛切りを、麺の代わりに使ってみました。胃腸にも優しい
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材料：
山城屋 本葛入り料亭くずきり（幅広タイプ・国産原料のみ使用）、山城屋 熊本県産スライ
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